Los huertos en educación. Episodio 13
En este episodio conversamos con Mónica sobre los huertos como herramienta pedagógica y sobre la importancia del conocimiento del mundo natural para el desarrollo del ser humano.
Mónica Solano Iturburu nació y creció en Guayaquil, Ecuador, el 6 de abril de 1971. Estudió Administración Educativa y se ha desempeñado como maestra de niños, adolescentes, jóvenes y adultos. Trabajó durante quince años para el Programa de Empoderamiento Espiritual de Prejóvenes en Sudamérica, ayudando a capacitar a jóvenes que puedan acompañar a prejóvenes en los turbulentos años de la adolescencia.
Desde hace más de 20 años vive con su familia en una finca en el campo. Durante todo este tiempo ha organizado campamentos ecológicos y proyectos de servicio relacionados con la naturaleza. Durante dos años tuvo un proyecto con escuelas para que los niños reciban clases de Ciencias Naturales en su finca, denominada SCI PARK, Parque de Ciencias.
Desde hace dos años ha emprendido un nuevo reto, aprender sistemáticamente cómo tener un huerto orgánico, tanto en el campo como en la ciudad, y cómo compartir ese conocimiento con un grupo creciente de personas en su ciudad natal y alrededores. Fundó La Huerta de Moni, y tiene un año dando cursos de huertos urbanos y semilleros, recibiendo casi 300 estudiantes y acompañando de cerca a un grupo de ellos. La Huerta de Moni también vende insumos para el huerto: plantines, abono bokashi, purines de plantas, sustrato para semilleros y maceteros, semillas orgánicas y cajones de huerto.
Instagram @la_huerta_de_moni
